| Kategorie: Bühler |
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 Einfluss der Prozessbedingungen auf den Gehalt an wertgebenden Inhaltsstoffen, insbesondere Mineralstoffen, in industriell verarbeiteten Erbsen.
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Bühler K. D., Brandenburger S., Gierschner K. Mag-Bull. 9, 146-150, 1987 |
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