Vormann J, Institut für Prävention und Ernährung, 85737 Ismaning/München

Wasser trägt signifikant zur Mg-Versorgung bei. Betrachtet man den Mg-Gehalt des Trinkwassers in Korrelation zu verschiedenen Krankheiten ergibt sich allgemein ein erhöhtes Risiko bei niedriger Mg-Konzentration. Bei hohem Mg-Gehalt des Trinkwassers ist insbesondere das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen und kardiovaskuläre Mortalität vermindert. Auch bei verschiedenen Tumorarten wirkt eine hohe Konzentration von Mg im Trinkwasser protektiv. Ein geringer Mg-Gehalt im Trinkwasser sollte durch erhöhte Zufuhr kompensiert werden.